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在一次飲水安全科普宣傳活動上，市民通過顯微鏡觀察瓶裝水、自來水以及河水的水樣。新京報記者 浦峰 攝

2013年3月22日世界水日，北京自來水集團工作人員帶著便攜式水質(zhì)檢測儀入戶檢查居民家中自來水水質(zhì)。新京報記者 薛珺 攝

　　目前，北京市自來水集團負(fù)責(zé)中心城區(qū)及門頭溝、延慶、密云、懷柔、房山、大興、通州等郊區(qū)縣新城的供水業(yè)務(wù)。

　　北京市市區(qū)供水水源包括地下水和地表水水源。其中，60%使用地表水源，40%使用地下水源。未來幾年內(nèi)丹江口水庫也將成為北京市的重要水源。而從地下水總體情況看，城區(qū)個別水源井水質(zhì)項目超標(biāo)嚴(yán)重，地下水硬度和硝酸鹽呈上升趨勢，水質(zhì)和水量矛盾日益突出。

　　單位自備井存在飲水安全隱患

　　據(jù)北京市自來水集團工作人員介紹，為了確保出廠水水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對地下水水質(zhì)較差的水源井實施了關(guān)閉和停用，并加強了市區(qū)地表水廠和地下水廠合理調(diào)配，保證了北京市的安全供水。同時為緩解水源危機，近幾年開辟了新的應(yīng)急地下水供水水源，包括懷柔地下應(yīng)急水源地和平谷地下應(yīng)急水源地等，其中這兩處位于潮白河沖積扇，水質(zhì)較好。

　　北京公眾健康飲水研究所所長李復(fù)興補充介紹，北京地區(qū)市政管道自來水供應(yīng)不上的部分偏遠(yuǎn)郊區(qū)，會有自打井；北京城區(qū)也有些企業(yè)自備井。自備井無法像自來水公司供水管道那樣定期檢測水的各項指標(biāo)，因此存在一定飲水安全隱患。

　　食品工程博士、科學(xué)松鼠會成員云無心也指出，自備井水沒有經(jīng)過消毒處理，其安全性完全取決于水源本身，存在比較大的不確定性。“在美國，是不推薦飲用自備井水的。”云無心說。

　　南水北調(diào)進(jìn)京后將改善自來水水堿偏高現(xiàn)象

　　不少北京市民曾反映家中的自來水水堿偏高。對此，北京市自來水集團表示，今年南水北調(diào)丹江口水庫的地表水進(jìn)京后，將替代北京地下供水水源，由于地表水硬度普遍適中，水堿現(xiàn)象將得到改善，同時北京地下水也會得到涵養(yǎng)。

　　水堿是由北京地下水為碳酸鹽型的水質(zhì)特點決定的，它主要由經(jīng)過地層過濾后形成的鈣鎂離子構(gòu)成，在水質(zhì)指標(biāo)中用硬度來反映。當(dāng)水在煮沸過程中，鈣鎂離子以結(jié)晶顆粒形態(tài)從水中析出，產(chǎn)生白色沉淀物，這就是俗稱的“水堿”。

　　近年來社會上一直流傳著喝了“水堿”比較嚴(yán)重的水，容易得結(jié)石病。對此，有關(guān)專家介紹，水的硬度對人體健康沒有影響，而且能夠補充人體所必需的礦物質(zhì)。中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會秘書長馬錦亞也表示，結(jié)石癥主要與不正常生活習(xí)慣有關(guān)，與飲水水堿關(guān)系不大。

　　北京市自來水集團工作人員則介紹，北京城區(qū)供水管網(wǎng)長達(dá)9000多公里，這些管線環(huán)環(huán)相連，形成了蜘蛛網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。各水廠生產(chǎn)的自來水通過自來水管線，可以到達(dá)城區(qū)各個區(qū)域，其水質(zhì)全部合格，但硬度略有不同。部分城區(qū)用戶反映自來水燒開后“水堿”較多，是由于所在區(qū)域附近的自來水廠為地下水水廠，但硬度只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，對人體無害。

　　■ 自來水小常識

　　1.為什么會呈乳白色？

　　由于自來水管道內(nèi)進(jìn)入了空氣，在壓力作用下，空氣和水充分混合，形成氣水混合體，使自來水呈乳白色氣泡狀。帶氣泡的水不影響水質(zhì)，可以放心飲用。

　　解決辦法：只要把水靜置一下，空氣從水中釋放出來，自來水即恢復(fù)原有的清澈。

　　2. 為什么會有氯味？

　　據(jù)國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，自來水管線末梢余氯不得小于0.05毫克/升，才能保證持續(xù)殺菌、消毒。余氯量只要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，就是安全的。

　　解決辦法：在敞口容器中放置一會兒就能降低氯味。加熱時，水中余氯揮發(fā)得更快。

　　3.為什么早上水龍頭出黃水？

　　部分小區(qū)內(nèi)供水管線不具備防腐能力，夜間不用水時，自來水管壁內(nèi)會生成一層薄薄的鐵銹；早上打開水龍頭放水時，形成黃水，俗稱“泡管水”。

　　解決辦法：一是打開龍頭放水，水變清澈后再使用。二是通過“內(nèi)噴涂”工藝對管線進(jìn)行改造。

來源：新京報